“养生平凉”,甘肃平凉市首批地方文旅康养产业团体标准发布
发表于2023-10-24 18:49:25
摘要: 原标题:养生平凉,甘肃平凉市首批地方文旅康养产业团体标准发布 为确保《平凉市标准化发展十四五规划》平凉美食团体标准顺利出台,2023年,平凉市

  原标题:“养生平凉”,甘肃平凉市首批地方文旅康养产业团体标准发布

  为确保《平凉市标准化发展“十四五”规划》“平凉美食”团体标准顺利出台,2023年,平凉市将“地方特色美食”团体标准列入年度标准化工作重点,积极探索建立具有平凉特色的“地方特色美食”标准体系,以标准引领文旅康养产业高质量发展。

搜狗截图20231022160215.png

  近日,平凉市首批地方特色美食团体标准发布,包括:《地方特色美食平凉羊肉泡》《地方特色美食灵台手工面》《地方特色美食华亭核桃包子》《地方特色美食庄浪暖锅》四项团体标准。在保障食品安全的基础上,分别规定了术语和定义、原辅料要求、制作工艺、质量要求、最佳食用温度时间、供餐注意事项等七大方面的内容。

  四项团体标准的发布,标志着平凉市探索建立“地方特色美食”标准体系迈出了重要一步,为“养生平凉”提供标准化技术支撑,为平凉文旅康养产业链“吃在平凉”赋能添力。

投稿:qingjuedu@163.com

Copyright © 2002-2022 青橘网