合肥一幼儿园被指出现霉变食材，教育局：正调查，将组织体检。合肥瑶海区水岸花园幼儿园后厨被曝疑似出现“变质食材”，“部分孩子曾经出现腹泻、呕吐等症状”。学生家长告诉澎湃，16日上午，一名家长偶然发现幼儿园送餐车里“有霉变西红柿”后通知了其他家长，“我们在厨房找到了发黑的包菜，又在冰箱冷藏室里翻出一盆发臭的肉，当时有位孩子的奶奶闻到肉的味道吐了。”对此，瑶海区教育局学社办一名工作人员回应称，教育局现已介入调查，将安排学生统一体检。（澎湃新闻，4月17日）

　　幼儿园的送餐车出现发黑的包菜、发臭的肉，让人闻到都会呕吐，那幼儿园的孩子吃了这些腐烂变质食材做的饭会怎样？幼儿园为了自己的利益，完全不考虑孩子们的健康。

　　现如今社会上很多不正规的幼儿园都会存在着各种各样的问题，而这些问题时刻危害着孩子们的健康，但是很多父母却浑然不知。虽然国家现在很重视幼儿园的餐饮问题，但是难免有些人为了赚钱不择手段，以至于有些幼儿园出现了孩子们食物中毒的情况。

　　显而易见，无论是幼儿园还是中小学，都必须把食品安全放在重中之重的位置上。很多学校对于食材供应方不是睁一只眼闭一只眼的做法，就是完全忽视孩子们的食品安全问题，完全是漠视孩子们的生命。

　　各地监管部门必须切实履行职责，不是走过场，而是真正去学校食堂查一查卫生安全情况，看一看储备的食材。无论是学校还是监管部门，只要足够用心，加强对供应商的监管，完善食材采购标准，不合格的食材就不会堂而皇之的走进学校食堂。左郁文