近年来，我国越来越多的地方实行了营养餐工程，很多在山区的孩子也能在中午吃上肉蛋奶等营养物质。笔者也曾听闻一个在乡村教学的朋友说过：“现在的孩子们物质生活条件不断变好，营养餐中的牛奶一开始发放时很多学生喜欢，但一段时间之后孩子们就不爱喝了，有的干脆不要。”实行营养餐工程的初衷，是为了改善小学生营养结构，为他们补充必要的蛋白质，但我们更应考虑如何让孩子的营养餐即吃饱又吃好。

　　新闻中孩子们觉得营养餐味道差，便将食物全部倒进了垃圾桶里，不仅是对食物的浪费，也不利于培养学生节约节俭的良好品德。所以出现这种情况，一方面是由于学校食堂确实食物做得不好吃，仅仅让孩子吃饱却没有想到让孩子吃好，导致了食物的浪费。另一方面，也是由于学校没有严格把关，对孩子营养餐的味道“不上心”，同时也没有对孩子进行节俭教育，导致孩子缺少节约意识，造成了这样“尴尬”的情况。

　　吴校长在采访的最后说，会对孩子加强宣传教育，其实想要改变这种情况宣传教育仅仅是其中的一方面。我们更需要抓住问题的主要根源，就是营养餐味道不尽人意的情况，试想如果饭菜好吃，学校又倡导节约粮食规范学生行为，问题怎能不迎刃而解？因此，对于学校来说，更要加强对学校餐厅的把关，不仅注重饭菜的干净卫生，更应注重饭菜的味道。可以通过制定菜单、规范用料等方式对食堂，加强管理，同时对食堂负责人进行约谈，让负责人提高重视。有关部门也应定期进行检查，对饭菜的质量进行严格的要求。最后学校也应倡导节约粮食的思想，对随意浪费粮食的学生进行思想教育。学校老师和工作人员也要做出榜样不浪费不多拿，唯有如此才能达到应有的效果。

　　青少年是我们祖国的未来，唯有他们健康快乐的成长，才能更好的建设祖国。实行营养餐工程无疑是一件好的政策，但在学生身心发展的关键期，我们更应该让他们吃饱又吃好，让他们的身体和精神都能得到最好的关心和爱护。（由丽颖）